喜歡點心、飲品、料理嗎? 讓你wow!的Kokoma糖霜餅乾 推薦給你
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想要了解各國美食,或是自已在家簡單料理、了解各地的飲食文化、還有美食名店的介紹/指南,到博客來找書,想要什麼都找的到喔。而且到博客來買書,方便又可以打折,還常常有優惠
商品訊息描述:
超完美烘焙教室Kokoma’s Studio技巧全解
30款創業必學、最受歡迎圖案詳解!
100款很有Kokoma風格的獨創設計!
只要準備蛋、糖、麵粉、牙籤…這些隨手可得的材料,
就能輕鬆做出讓人讚嘆不已的夢幻糖霜餅乾。
「wow!這真的是餅乾做出來的嗎!?」
『糖霜+餅乾!』就像畫筆與畫紙,能創作出讓人驚喜的各種造型。
可以很夢幻、很甜美,也能很有個性、帶著時髦的大人童話感。
『蛋白+糖粉+加點調色』,這麼簡單的材料就能打出的糖霜,
就像色筆一般,能畫出無限的創意可能,將餅乾變成捨不得吃的漂亮禮物。
想要畫出跟Kokoma一樣厲害細緻的糖霜餅乾,有好多小技巧要學起來,Kokoma在書中分享了很多一點就通的訣竅,幫助你做出更完美的糖霜餅乾。從烤出平整的基本餅乾開始,如何打出濃度剛剛好的糖霜?怎麼畫出表面光滑的圖案?立體的造型該怎麼組合?鋪上的糖霜為什麼會跟餅乾分離裂開?……掌握了製作關鍵,無論想要創業、或者只是好喜歡做餅乾,你一定也能做出讓人wow!的糖霜餅乾。
本書特色
*這麼簡單就可以!只要準備蛋、糖、麵粉、牙籤…這些隨手可得的材料,就能開始玩糖霜餅乾囉!
*糖霜調色的魔法!只要用3-5種基本色膏,濃一點、淡一點,就能調出足夠的色彩,作品皆附上用色參考比例,幫助你更快上手。
*收錄30款創業必學、最受歡迎的餅乾主題!詳細拆解步驟,透視糖霜餅乾的超完美技巧。
*另有100款以上很有Kokoma風格的獨創設計,從平面餅乾到立體餅乾,希望帶給你滿滿的靈感,發現糖霜餅乾的無限可能。
*不會畫也別擔心!附錄好用度最高的字母、數字&字串設計圖,跟著描就可以。
*另附上作品原寸版型,即使不買現成模型,也能做出想要的造型!
商品訊息功能:
商品訊息簡述:
我覺得這本 讓你wow!的Kokoma糖霜餅乾 內容還不錯,有興趣的可以買回家參考看看
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*不會畫也別擔心!附錄好用度最高的字母、數字&字串設計圖,跟著描就可以。
*另附上作品原寸版型,即使不買現成模型,也能做出想要的造型!
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商品訊息簡述:
作者: Kokoma
新功能介紹- 出版社:麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期:2015/04/23
- 語言:繁體中文
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